Νίκος Γιούσεφ
Όλα ξεκίνησαν πίνοντας έναν καφέ, κάπου σε κάποια καφετέρια, ένα μεσημέρι πίσω στα φοιτητικά χρόνια. Κάπου έκει έπεσε η ιδέα μιας ραδιοφωνικής εκπομπής, χωρίς ραδιοφωνικά πρότυπα. Έτσι και έγινε λοιπόν, μια εκπομπή που για δυο μήνες δεν είχε όνομα και εντελώς τυχαία πήρε το όνομα Κρουασάν άλλαξε τα δεδομένα των FM μιας μικρής πόλης. To Κρουασάν, λοιπόν, μετά από πολλά χρόνια επιβίωσε και έχει επιστρέψει πίσω από τα μικρόφωνα για να δώσει λίγο γεύση.